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创新二维码在食品安全追溯体系中的应用

发布时间:2018-12-05  阅读:494次
内容摘要:在11月8日上午召开的第十三届中国食品安全年会专题论坛上,武汉矽感科技有限公司总裁张也平出席并发言。他表示,二维码作为食品安全追溯体系中最基础的应用技能得到越来越多的认可和广泛的应用。在我国物联网“十二五”规划中,将二维码、电子标签和智能产业数据终端作为物联网的三大感知技术。其中,二维码以非常突出的
   118日上午召开的第十三届中国食品安全年会专题论坛上,武汉矽感科技有限公司总裁张也平出席并发言。他表示,二维码作为食品安全追溯体系中最基础的应用技能得到越来越多的认可和广泛的应用。

 

 

    在我国物联网“十二五”规划中,将二维码、电子标签和智能产业数据终端作为物联网的三大感知技术。其中,二维码以非常突出的技术优势和高性价比使用成本列为三大感知技术之先,具有广泛的市场需求和应用前景。

 

 

    张也平认为,在食品安全追溯体系中,二维码不仅承载着食品生产、加工、物流和销售整个产业链等各类企业身份信息,同时也覆盖了食品生产、加工、物流、销售的过程和质量信息,消费者追溯信息等。因此,除了食品本身安全性之外,二维码技术的成熟度、二维码产业的配套完善,以及对二维码在网络和信息安全领域应用的可控能力将直接影响到其表述内容的真实性和可靠性,也直接影响到整个食品安全追溯体系的运作效率和信任度。

 

 

    建立追溯体系具有以下几个特点:

 

 

    标准先行,加强顶层设计。顶层设计基础是来源于企业多年来在物联网的感知层和应用层的技术积累和经验,以及对国家食品市场所存在问题和需求的深入了解。顶层设计是在高起点上,走兼容性强,经济实用的顶层设计路线。同时,企业还配合国家相关部门主持并参与了一批与食品安全追溯相关的国家和行业应用标准的制定工作。

 

 

    自主、可控、安全。武汉矽感完全采用自主知识产权的技术,摆脱了对国外技术的依赖也规避了知识产权的风险,形成二维码的码制,标签的打印等,使二维码产业链配套完善,真正做到自主、可控、安全。据了解,各地建设推广的食品安全追溯系统,以及包括政府项目在内的大部分系统采用的是日本QR二维码,与该标准相关的专利既没有在我国进行过专利注册,也没有在我国申请过专利保护。所以,在当今贯彻《食品安全法》第42条大背景下,很多省市开始启动以政府牵头主导的二维码食品安全追溯体系的建设工作,但如果依然采用具有专利限制和知识产权风险的国外二维码,一旦形成行业的规模化应用,很有可能在以后引发知识产权诉讼和赔偿,势必对我国经济运行环境造成不利影响。

 

 

    基于上述情况,武汉矽感从2000年开始进行具有完全自主知识产权的二维码标准研发工作,开发出网格矩阵码(GM码)和紧密矩阵码(CM码)。2007年获得我国信息产业部科技进步一等奖,2008年成为国际标准,2011年成为国家军用标准。

 

 

    与系统实现无缝连接。从纵向上解决了农田到餐桌的双向追溯,横向上和相关系统建立了互联互通。与商务部在全国试点的肉产系统实现了无缝链接,通过二维码做到追溯信息规范化,统一了商品的查询方式,保障了国家在相关系统方面的前期投资效益,也降低了企业的经营成本。与此同时,通过深度数据挖掘和其它信息共享机制,使得追溯信息更加饱满完整、真实可信。

 

 

    自建、自营、共用。目前,项目已在武汉、在广西、浙江等地区推广。获得试点经验后,通过自身运营来验证系统的可靠性和成熟度,不断完善升级。只有在万无一失的情况下,才将系统管理权移交政府监管部门,真正做到交钥匙工程和放心工程。

 

 

    张也平指出,民以食为天,食以安为先。为实现我国“食安梦”,作为企业感到任重道远,使命光荣,义不容辞。所以,矽感科技将在各级食品药品监管部门的工作指导下,广泛与业界进行合作,紧贴市场需求,服务百姓民生,发挥企业优势,为中国的食品安全尽到企业应尽的责任和义务。

 

 

 

 

来源:中国喷码标识网
 

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